Postgrado Gastronomia en Educasites.net

Descripción Postgrado Gastronomia

El Postgrado en Gastronomía es a distancia, y está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo.

A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable.

Nuestro postgrado proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un mejor entendimiento de nuestra tradición gastronómica y turística, hoy día reconocida a nivel mundial. Salidas Profesionales El Postgrado está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina y chef de cocina.Prácticas en empresa y Agencia de colocación La Escuela Superior de Hostelería da una importancia absoluta a la realización de prácticas profesionales, factor decisivo a la hora de la incorpora...

Requisitos Postgrado Gastronomia

Disponer de una titulación universitaria, o, en caso contrario, un comité de admisión valorará los conocimientos y la experiencia del solicitante a partir...

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Objetivos Postgrado Gastronomia

El plan de estudios del Postgrado en Gastronomía tiene como objetivos:

- Conocer la gastronomía y la cultura española.

- Aprender los métodos de trabajo...

Temario Postgrado Gastronomia

El Postgrado en Gastronomía está formado por diez módulos distribuidos en tres áreas:

ÁREA COCINA

I.   Iniciación a la cocina pro...

Duración Postgrado Gastronomia

600 horas.

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