| FUNDADA EN 2001 |
Guía de Recursos Educativos en
Red
|
|
Centro: Exitae - Escuela Universitaria de Formación Abierta
Modalidad: Distancia (en España)
Precio: Consultar
Descripción Curso Nutricion en la Restauracion
El Curso Nutrición en la Restauración se imparte en modalidad a distancia y tiene una duración de 250 horas.
La alimentación y la nutrición son dos aspectos dentro de la cocina que se deben tener muy en cuenta, ya que no se debe renunciar a una nutrición saludable por innovar dentro de la alimentación.
Hoy en día, el aspecto nutricional está de moda porque nos cuidamos más. Por ello, los diferentes negocios de restauración demandan gente capaz de crear un equilibrio entre ambos aspectos.
Este Curso de Alimentación y Nutrición está desarrollado por la Universidad Camilo José Cela, en colaboración con EXITAE, y forma parte de la Cátedra que tiene la Universidad con Ferran Adrià.
TITULACIÓN RECIBIDA
A la finalización del curso, los alumnos que hayan superado con éxito los contenidos de cada una de las unidades del mismo, obtendrán el correspondiente certificado de aprovechamiento expedido por la Universidad Camilo José Cela y la Escuela de Formación Universitaria EXITAE: “CURSO EN NUTRICIÓN EN LA RESTAURACIÓN” por la Universidad Camilo José Cela.
Las organizaciones más prestigiosas del sector, consideran esta titulación como un valor añadido a la formación académica y un refuerzo indispensable para el desempeño adecuado de puestos de responsabilidad en el ámbito profesional.
METODOLOGÍA Y EQUIPO DOCENTE
La Formación Abierta es la Metodología de estudio que se realiza tomando como base el texto correspondiente y diversos materiales didácticos, acompañando al alumno en todo momento por el equipo docente, y por las tecnologías de la información y el campus virtual.
· Los Materiales didácticos son de elaboración propia desarrollados por profesionales del sector, aplicando a todos sus productos la calidad como principio.
· Equipo Docente, compuesto por un claustro de profesores, que se dividen en cuatro figuras profesionales: Coordinador del programa, Profesor Especialista, Tutor de grupo y Entrenador de prácticas.
· Campus Virtual ayuda al alumno a sentirse acompañado en su proceso académico, convirtiéndose en el protagonista de su formación.
· Tecnologías de la Información, n...
Requisitos Curso Nutricion en la Restauracion
Pueden acceder todas aquellas personas interesadas en formarse en el sector.
...
Destinatarios Curso Nutricion en la Restauracion
Pueden acceder todas aquellas personas interesadas en formarse en el secto...
Objetivos Curso Nutricion en la Restauracion
Estos son los objetivos que se pretenden alcanzar con este curso:
·  ...
Temario Curso Nutricion en la Restauracion
Las unidades didácticas de las que está compuesto este curso son las siguientes:...
Duración Curso Nutricion en la R...